お酒の美術館 京成西船店

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【キャンベルタウンロッホ飲み比べ】 『
キャンベルタウンの3蒸溜所・5つのモルトを使用した「キャンベルタウン・ロッホ」を中心に、地域性やブレンド、潮気、ピート、樽由来の甘さを比較します。
キルケラン12年では同地域の個性、グリーンラベル15年ではブレンドの方向性、タリスカー10年では潮気と煙、アランモルト10年では果実味と甘さの違いに注目。4銘柄との共通点と違いから、キャンベルタウン・ロッホの調和と個性をひも解く飲み比べです。
銘柄を推測🔍し全て正解の場合、おつまみ6品盛り合わせをプレゼントする「ブラインドテイスティング」🎲も実施しています🎉。』

キルケラン12年

特徴

柑橘、麦芽、ハチミツを思わせる甘さに、
潮気やオイリーな質感、
穏やかなピートが重なる。
ドライで素朴な風味と、
キャンベルタウンらしい骨太さを備えた
シングルモルト。

比較ポイント

キャンベルタウン・ロッホと共通する潮気、
麦芽感、ピートを探しながら、
ブレンデッドモルトの丸みと
シングルモルトの輪郭を比較する。
キャンベルタウン・ロッホは
塩キャラメルやコーヒーのように
甘くクリーミー。
キルケラン12年は柑橘やミネラル、
オイル感が明瞭で、
よりドライに感じられる。

比較テーマ：地域を表現するブレンドと、
単一蒸溜所の個性

ジョニーウォーカー・グリーンラベル15年

特徴

15年以上熟成したモルト原酒だけを使用した
ブレンデッドモルト。
果実の甘さ、木、草、土、スパイス、
穏やかなピートが滑らかに調和し、
落ち着いた熟成感と
スモーキーな余韻を持つ。

比較ポイント

同じブレンデッドモルトでありながら、
原酒を選ぶ範囲と
ブレンドの方向性が異なる。
キャンベルタウン・ロッホは潮気、
塩キャラメル、革など、
キャンベルタウンの地域色が中心。
グリーンラベル15年は複数地域の原酒による
果実、森林、土、煙の調和と、
15年熟成による滑らかさが中心となる。

比較テーマ：地域性をまとめたブレンドと、
複数地域を調和させたブレンド

タリスカー10年

特徴

潮風や海藻を思わせる海洋的な香りに、
黒胡椒の刺激と
焚き火のようなピートスモークが重なる。
麦芽の甘さもあるが、
全体としては力強くスパイシーで、
煙の長い余韻が特徴。

比較ポイント

両銘柄に共通する
「海と煙」の表現を比較する。
キャンベルタウン・ロッホでは、
クリーミーな甘さの奥から
煙が徐々に強くなる。
一方、タリスカー10年は潮気、
黒胡椒、ピートが早い段階から明瞭に現れ、
よりシャープで力強い。

比較テーマ：穏やかで甘い潮煙と、
力強くスパイシーな潮煙

アランモルト10年

特徴

柑橘、リンゴ、洋梨などの明るい果実に、
バニラ、ハチミツ、麦芽の甘さが重なる。
クリーミーでフルーティーな酒質を持ち、
ピートの影響がほとんどない、
爽やかで親しみやすいシングルモルト。

比較ポイント

両銘柄に見られる
バーボン樽とシェリー樽由来の甘さを起点に、
潮気とピートの有無を比較する。
アランモルト10年は柑橘や白い果実を中心とした
明るい甘さ。
キャンベルタウン・ロッホは塩キャラメル、
デーツ、コーヒー、革、ピートによる、
暗く濃厚な甘さを持つ。

比較テーマ：明るいノンピートの果実味と、
潮気を帯びたスモーキーな甘さ